姓名：孙晶晶

职称：副研究员（高级）

所属领域：水产加工与产物资源利用

技术特长：生物酶制剂的开发和应用评价、微生物菌种的鉴定和筛选、检测试剂的开发，包括利用大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、毕赤酵母等表达系统生产酶制剂，并建立下游纯化工艺以及应用评价方法；熟悉菌种的多相鉴定法，掌握多种活性菌种筛选方法；针对不同的检测目标，通过基于活性酶的信号放大方法，建立检测方法，开发新型检测试剂。

重点服务区域：全国范围内。

工作单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所

联系电话：15054238672