姓名：刘楠

职称：副研究员（高级）

所属领域：水产加工与产物资源利用

技术特长：主要从事海洋生物资源高值化加工利用、品质评价与提升等方面的科研工作；包括海洋生物活性物质的稳态化技术、海洋生物活性物质的筛选与功能评价、加工过程中化学危害物的消减控制等。

重点服务区域：沿海地区。

工作单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所

联系电话：15865528720