9月15日，广东省《首席专家谈农技》直播第三十三期“名优淡水鱼专场”在广州国家农业科创中心举行。

广东省现代农业产业技术体系淡水鱼创新团队首席专家、珠江水产研究所副所长朱新平研究员，携淡水鱼育种岗位专家赵建研究员、养殖岗位专家王广军研究员做客【科创中心直播间】，以“鲈鳢鳜优良品种与高效养殖”为主题，介绍了我国和广东省淡水鱼养殖业发展历程、淡水鱼产业转型升级方向、名优淡水鱼鲈鳢鳜养殖新品种和高效养殖模式。会议直播由科创中心徐海涛博士主持。

广东是我国淡水鱼养殖第一大省，也是水产种业的开创者。从1958年钟麟等攻克四大家鱼人工繁殖以来，广东一直引领全国淡水鱼养殖业发展。随着我国进入新的发展阶段，人民生活水平提高，对淡水鱼产品提出了更高要求，肉质好、无肌间刺、易加工的优质鱼成为转型升级的目标。近几年，广东省名优淡水鱼产业发展迅速，鲈鳢鳜成为主养品种，但同时也面临着种质退化、病害和质量安全问题。如何选出好的种苗，采用高效环保的养殖模式，产出优质、安全的水产品，保障食品安全、提高养殖效益，是淡水鱼产业重要课题。

在直播间，朱新平研究员简要介绍了我国淡水鱼产业的发展历程、广东省淡水鱼产业现状和发展方向、名优淡水鱼鲈鳢鳜的产业现状。淡水鱼育种岗位专家赵建研究员介绍了广东省科研团队选育的鲈鳢鳜养殖新品种和生产优势。王广军研究员分析了目前鲈鳢鳜养殖过程中的主要问题，分别介绍了池塘精养、多营养层次混养、分区养殖等6大高产高效养殖模式。

淡水鱼创新团队是广东省建设的现代农业产业技术体系创新团队之一。自2019年启动建设以来，在首席专家朱新平研究员带领下，围绕“促进提质增效、服务产业发展”总目标，精心组织，与国家特色淡水鱼产业技术体系和国家大宗淡水鱼产业技术体系岗位有效衔接，协作攻关，取得了一系列创新成果。自主培育了鲈、鳢、鳜、中华鳖和华南鲤新品种5个，多个新品种入选广东省农业主导品种和渔业主推品种，集成了适合广东省推广的高效养殖和尾水处理模式，针对主要病害建立了多项检测和综合防控技术，研制了高效环保淡水鱼饲料，研发了淡水鱼深加工工艺和产品，对水产品质量安全进行监督和抽查，有效支撑了广东省优质淡水鱼在全国的优势地位，提高了农民收入，也保障了人民舌尖上的安全。