| 物种名称 ： |
条斑紫菜 |
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| 学名 ： |
Porphyra yezoensis |
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| 海藻类别 ： |
红藻 |
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| 生态分布 ： |
在自然界，条斑紫菜多生长在中低潮带的岩礁上。叶状体生长期为11月下旬至次年6月，其中2~3月份为生长盛期。 |
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| 生长繁殖 ： |
条斑紫菜的生长繁殖方式可分为无性繁殖和有性繁殖。 无性繁殖：无性繁殖多发生在叶状体生长的早期，约1 |
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| 形态特征 ： |
条斑紫菜具有两个生活世代，即叶状体阶段和丝状体阶段，二者世代交替，在形态上则完全不同。 叶状体：藻体叶片状，叶形多为卵形或长卵形，随生长环境有较大的变化。叶体长一般10～25cm，人工栽培的藻体趋向大型化，一般为50～70cm ，有时可达1m以上。藻体颜色紫红、紫黑或紫褐色。藻体基部拟圆或心脏形。藻体边缘有皱褶，边缘细胞排列紧密平整。藻体细胞单层，厚30～50μm，栽培藻体多在25～30μm。色素体单一，星状，中部有一个球形造粉核。雌雄同株，雌雄生殖细胞混生，成熟藻体上雄性生殖细胞区域多呈条纹状，镶嵌在深紫红色的果孢子囊区中而形成鲜明的条斑特征。叶状体幼期无性生殖能力强，藻体营养细胞可转化形成单孢子，放散形成新的叶状体。 丝状体：条斑紫菜果孢子在春季到初夏从母体放散出来后，随海水漂流，一旦接触到各种软体动物的贝壳或其它含碳酸钙的物体就附着、萌发并钻进贝壳内部蔓延生长，生长成不规则分枝的或弯曲的丝状体。 |
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| 地理分布 ： |
条斑紫菜在我国主要分布于浙江舟山群岛以北的东海、黄海和渤海沿岸。是我国长江以北地区的主要栽培种类。世界范围内，本物种为北太平洋西部特有种类，除我国外，还分布于朝鲜半岛和日本沿海。 |
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| 组织成分 ： |
粗蛋白 粗脂肪 灰份 水份 38.80 1.90 6.90 11.10 |
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| 经济特性 ： |
条斑紫菜是我国重要的经济栽培海藻，是长江以北地区的主要栽培种类。条斑紫菜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素和人体必须氨基酸等，是营养丰富的天然海洋食品。条斑紫菜经原藻加工和食品加工后，可制成干紫菜、烤紫菜、调味紫菜，以及紫菜酱、紫菜茶、紫菜饮料、紫菜胶囊等各种衍生产品，特别是条斑紫菜藻体薄而柔嫩，品质优良，加工后的产品深受人们喜爱，有很高的出口价值，我国生产的条斑紫菜产品已在世界紫菜贸易中占有重要地位。目前国内主要的条斑紫菜产品包括美好时光海苔、波力海苔、海达屋海苔、美御海苔、海波海苔等，深受广大消 |
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| 生活史 ： |
在自然界里，紫菜叶状体在秋天发生，经历了幼叶、成叶、成熟、衰老的生长期后，于翌年的春夏交际时消亡。 |
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| 其他信息 ： |
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| 图片 ： |
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| 数据提供 ： |
黄海水产研究所 |
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