在日本首屈一指的秋刀鱼供给地千叶县铫子地区，是进行生鲜出货和解冻、解剖加工的销售业者熙熙攘攘地。今年，卸货量一直持续着比去年增加20%的水准，展开了以大型尺寸为主体的廉价活动，生鲜、冷冻的生产都满负荷转动，预计销售业者的处理数量将会大幅度增加。但是，加上原料便宜、产品便宜，在原油价格提高而造成成本上升的背景下，销售环境的严峻性增加了。