日本农林水产省发表了2月份的冷冻水产品流通统计。月末库存量的具体情况是:鲑鱼类(冷冻),鲭鱼类等的库存量有所上升,但是由于鲣鱼和鳕鱼类等的库存量有所减少,因此本月月末的总库存量为121万6134吨,与去年同期相比下降了1%,与上个月相比下降了5%。
金枪鱼类中,云裳金枪鱼,2月月末的库存量为1万6139吨,与前年同期相比减少了16%,与上个月相比减少了2%。黄肌金枪鱼,2月月末的库存量为1万7150吨,与前年同期相比增加了9%,与上个月相比减少了11%。大青花鱼,2月月末的库存量为1万1238吨,与前年同期相比增加了30%,与上个月相比减少了6%。其他种类的金枪鱼类,2月月末的库存量为1万8079吨,与前年同期相比减少了5%,与上个月相比增加了9%。
鲑鱼类中,冷冻鲑鱼,2月月末的库存量为10万9568吨,与前年同期相比增加了15%,与上个月相比减少了3%。腌制鲑鱼,2月月末的库存量为7496吨,与前年同期相比减少了26%,与上个月相比减少了8%。另外,鳟鱼类中,冷冻鳟鱼,2月月末的库存量为1万1803吨,与前年同期相比减少了13%,与上个月相比减少了2%。腌制鳟鱼,2月月末的库存量为1151吨,与前年同期相比减少了6%,与上个月相比减少了5%。
大沙丁鱼类,2月月末的库存量为1万5297吨,与前年同期相比减少了7%,与上个月相比减少了12%。大沙丁鱼类以外的沙丁鱼类,2月月末的库存量为1万1368吨,与前年同期相比减少了41%,与上个月相比增加了3%。另外,日本荚鱼,2月月末的库存量为4万3598吨,与前年同期相比减少了5%,与上个月相比增加了1%。鲭鱼类,2月月末的库存量为11万4652吨,与前年同期相比增加了12%,与上个月相比减少了9%。秋刀鱼,2月月末的库存量为5万7912吨,与前年同期相比增加了14%,与上个月相比减少了8%。
鳕鱼类,2月月末的库存量为8448吨,与前年同期相比减少了36%,与上个月相比增加了22%。明太鱼生鱼片类,2月月末的库存量为3142吨,与前年同期相比减少了53%,与上个月相比减少了5%。