乌拉圭《最新消息》报2006年10月26日消息报导，乌拉圭牧农渔业部水产资源局局长蒙铁艾尔25日项该报披露说，迄今为止，乌拉圭注册的渔船共有700多只，每条渔船年均捕捞8，000-9，000吨海鱼，全国海鱼年捕捞量为10万吨。

乌拉圭捕捞的海鱼绝大部分用于出口。近两年来出口大幅度增长。2005年出口量为7.2万吨, 1.117亿美元, 今年1-9月份已经出口了8.23万吨, 1.26亿美元。预计全年出口量将超过10万吨，出口值将达到1.5亿美元。

蒙铁艾尔局长又称，该局正在和联合国粮农组织制定乌拉圭水产发展和技术人员及专家培训计划，以使得乌拉圭能以优质鱼品在国际市场上进行竞争。与此同时，将增加金枪鱼和黑雪鱼等附加值高的鱼品的捕捞。