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全球寿司热危及地中海蓝鳍金枪鱼
2008-09-11 00:00:00  来源:

央视网资讯:美食当前,估计没有人能控制得住自己,但是如果真的吃无止境,后果就会很严重。近年来,由于全球越来越多的人食用寿司和生鱼片,全球金枪鱼资源急剧下降,西班牙蓝鳍金枪鱼首当其冲。

在过去的几百年,每逢春末夏初,进入鱼汛期,西班牙的渔民都沿袭着捕捞金枪鱼的传统,。由于一次捕捞数量少,这种传统的捕鱼模式并不会影响蓝鳍金枪鱼的正常繁衍。不过随着近几年日本寿司在全球的流行,作为制作寿司的主要原料之一,金枪鱼鱼肉需求量也急剧增加。

不少渔民开始开展大规模的围网捕鱼,以满足市场需求。

这种现代的捕鱼方式每次可以捕到多达300吨的金枪鱼。这引起了不少环保人士的担忧。世界自然基金会也警告说,为了保证蓝鳍金枪鱼种群的正常繁衍,每年地中海海域捕捞的蓝鳍金枪鱼最多不能超过1万5千吨。而目前的大规模围捞,已经严重威胁到金枪鱼的生存。

今年6月,就由于担心配额完成得太快,欧洲委员会提早中断了地中海地区的工业性蓝鳍金枪鱼的捕捞。


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