美国食品药监局（FDA）日前发布“行业指导”，重申该机构有关冷冻水产中将冰衣作为净重含量视为舞弊行为的政策。这是FDA在帮助解决净重舞弊行为迈出的重要一步。

指导文件于近日发布在FDA水产网站上，具体网址为：http://www.cfsan.fda.gov/~ dms / seaglgui.html。简要来说，指导文件明确认定，任何将冰衣重量计入产品净重的产品将被列为掺假产品，而贴假商标将被视作故意欺诈。

为了共同维护水产行业有序的发展，让我们携手将这一指导文件向身边的供应商和客户宣传。FDA重申现行政策，是保障水产行业诚实从业者在经济利益上取得最终胜利的关键点。