核心提示：由于在进口检验中，从泰国产速冻馄饨和饺子中检测出创伤弧菌污染，韩国食品药品管理局（KFDA）于2010年5月13日对泰国含虾馄饨实施禁令并拒绝入境。

由于在进口检验中，从泰国产速冻馄饨和饺子中检测出创伤弧菌污染，韩国食品药品管理局（KFDA）于2010年5月13日对泰国含虾馄饨实施禁令并拒绝入境。

人食用被上述病原体污染的海鲜产品（如牡蛎、蛤和螃蟹等）后，或开放伤口接触此物污染的海水后，会受到感染。如果是经食物感染的，健康的成年人会犯肠胃炎，而身体虚弱者则可能导致原发性败血症或死亡。

要确定海产品是否带有创伤弧菌，通常采用ISO/TS 21872-2: 2007和美国FDA细菌分析手册（BAM）中的鉴别和确认方法。KFDA认可这些传统检测方法。除此以外，为节约时间和劳力，一些实验室还采用快速方法，如DNA探针和实时 PCR检测方法。(来源：WTO检验检疫信息网)