近日，印度水产出口协会前任主席Anwar Hashim先生透露，随着水产养殖业产量的增长以及捕捞渔业的良性发展，印度水产行业一派繁荣景象。今年前6个月印度水产品出口量比去年同期飙升40%。水产养殖业已经成为印度水产品出口的支柱产业，其中养殖虾的出口占到水产品出口量的90%。今年白虾养殖成果喜人，虾苗成活率大，甚至南部偏远地区都能为加工厂提供原料。美国仍然是印度虾最大的进口国，无论是白虾还是黑虎虾，进口量都巨大。日本更青睐黑虎虾，因为日本一向注重进口口感和质量都上乘的水产品。(来源：第一食品网)