葡萄牙农业水产环境部大臣表示，到2015年葡萄牙水产养殖量将翻倍，以满足本国消费者消费量不断增长的需要，葡萄牙人均消费海产品的数量是欧洲平均消费量的三倍。

“葡萄牙渔业捕捞量与其他欧洲国家相同，但是葡萄牙人要消费三倍的海产品。”该大臣如是说。

水产养殖业在葡萄牙的发展一直不受重视，其产量仅占消费量比重的3%，而欧洲的平均比重为30%，世界的平均比重为50%。尽管发展不理想，但是2015年实现产量翻番还是非常有可能的。

“我们不能养殖所有的品种，但是我们可以养殖文蛤和牡蛎等品种。”该大臣补充说。(来源：第一食品网)