近日，一批原产自秘鲁的冷冻南美白对虾运抵天津港，天津海关完成检验检疫工作给予通关放行。这是中国和秘鲁签订输华凡纳滨对虾（南美白对虾）检验检疫议定书后，我国首次进口的秘鲁南美白虾。

据了解，为确保进口食品安全，天津海关严格按照工作标准和规程对此次产品进行查验，并按照中国和秘鲁输华凡纳滨对虾（南美白对虾）检验检疫议定书相关条款进行抽样检测，检测项目包括理化指标、食品污染物、兽药残留、食品添加剂、水生动物疫病等27个项目。

南美白对虾，学名凡纳滨对虾，原产于中南美太平洋海岸水域，从美国西部太平洋沿岸热带水域到墨西哥湾，直至秘鲁中部都有分布，是三大养殖对虾品种之一，也是其中单产量较高的虾种之一。南美白对虾具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等特点，出肉率高，肉质鲜美，广受消费者追捧。

据估算，国内市场对南美白对虾每年的需求量大约在150万至170万吨之间。此次秘鲁输华南美白对虾的进口，为市场提供了更多的选择。