为推进虾蟹产业高质量发展，助力“百千万工程”和乡村振兴战略实施，近日，中国水产科学研究院南海水产研究所研究员、国家虾蟹产业技术体系首席科学家曹煜成率队赴雷州市开展专题调研。调研组深入企业、乡村和产业园区，实地考察虾蟹养殖、加工及海洋牧场建设情况，为当地产业发展“把脉开方”。

调研组首站来到广东恒兴饲料实业股份有限公司，与企业负责人深入交流。恒兴公司常务副总裁张海涛详细介绍了企业在虾蟹种苗繁育、饲料研发、养殖加工等全产业链的发展布局及创新成果。曹煜成指出，恒兴公司作为行业龙头企业应进一步发挥示范作用，加强产学研合作，推动虾蟹产业向标准化、规模化、绿色化方向发展。

随后，调研组走访了雷州市越秀海晟源对虾养殖科技有限公司，考察对虾工厂化养殖基地。公司负责人王豪杰介绍，该基地采用智能化监测、循环水处理等先进技术，致力于打造华南地区对虾工厂化养殖的标杆。调研组就水质调控、病害防控、自动投喂智能化升级、水源及尾水处理等关键环节提出优化建议，强调要兼顾高效养殖与生态可持续发展。

在雷高镇大群村，南海所驻村第一书记孙伟向调研组介绍了当地鱼虾蟹养殖现状。调研组建议，通过开展技术培训、推广高效养殖模式、拓宽销售渠道等方式，提升村民养殖收益，让虾蟹产业成为乡村振兴的“致富密码”。

在雷州市“百县千镇万村高质量发展工程”指挥部办公室，南海所“百千万工程”纵向帮扶驻雷州工作队队员江建军向调研组介绍了雷州虾蟹产业发展和海洋牧场现状。曹煜成建议，雷州可结合虾蟹产业优势，科学规划海洋牧场，发展立体生态养殖，延伸产业链条，打造集“养殖—加工—旅游”融合发展的产业集群，助推海洋经济高质量发展。

调研组最后一站来到湛江市国联水产（吴川）对虾产业园，参观智能化加工生产线。产业园技术负责人谢燕介绍，产业园已形成完整的对虾加工体系，产品涵盖预制菜多个品类。曹煜成建议，企业应加强产品创新，从消费需求着手，开发多元化虾蟹加工食品，进一步提升市场竞争力和附加值。

此次调研是国家虾蟹产业技术体系服务地方产业发展的生动实践。专家团队的精准指导，为雷州虾蟹产业转型升级提供了科技支撑。未来，雷州可依托“百千万工程”的政策优势，推动产学研深度融合，促进虾蟹产业提质增效，为乡村振兴和海洋经济发展注入新动能。