4月10日，黑龙江所聚焦水产品在药食同源、膳食健康、保健食品领域的技术需求与发展趋势，举办高品质水产品产学研对接研讨会。黑龙江省社会康复医院副院长梁浩、东北林业大学赵玉红副教授等一行四人受邀参会，副所长李绍戊主持会议，成果转化处处长张永泉、党委办公室主任张震及相关创新团队青年骨干20余人参加会议。

会上，李绍戊副所长代表所领导班子对梁浩一行的到来表示热烈欢迎，他简要介绍了黑龙江所的历史沿革与基本情况，着重阐述了黑龙江所在科技创新和成果转化方面取得的显著成效。他表示，聚焦药食同源、膳食健康、保健食品等领域是推动高品质水产品研发的社会需求。搭建“产、学、研、用”合作平台，可以促进科技成果落地，推动黑龙江特色水产品高质量发展，提升黑龙江特色水产品品牌知名度和市场竞争力。质量与标准研究室汤施展做了“科技赋能绿色水产 健康引领品质生活——从养殖到餐桌的全链条技术创新”专题报告，重点从绿色养殖技术、精准营养调控、智慧化管控、加工与保鲜技术，以及风险评估体系构建等方面，详细阐述了高质量水产品研究背景、关键技术集成方案以及从养殖到餐桌的全链条技术创新。

梁浩副院长介绍了现代康养服务示范综合体整体架构，从康养角度分析了高品质水产品的市场需求。他指出，黑龙江省水产资源丰富，发展高质量水产品产业优势显著，黑龙江省社会康复医院打造的“龙民康”品牌可以助力北方特色水产品走向全国市场。赵玉红副教授介绍了其在食品保鲜、品质提升和水产品脱腥技术等方面的研究成果，并与与会代表进行了深入交流。

本次研讨会通过主题报告、案例分享及圆桌讨论等形式展开交流，在高值化水产品精深加工、保健食品、特医食品等领域达成初步合作意向。下一步，各方将通过技术协同创新，推动水产品从传统食材向精准营养载体升级，为大健康产业高质量发展赋能。