7月3日至5日，由农业农村部农产品质量安全中心主办的2019年第3期全国名特优新农产品品管品审员专题培训班在云南大理举行，中国水产科学研究院长江水产研究所何力研究员为此次培训班授课。

为了让培训班学员更加规范、全面地认识名特优新水产品鉴定工作，何力研究员围绕《水产品营养品质鉴定与评价》主题，以黄鳝为实例，介绍了黄鳝特质性营养品质评价工作，分析了遗传物质、生长季节、生长环境、饵料等因素对水产品营养品质的影响，并讲解了长江所起草的《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（淡水产品类）》。

来自全国名特优新农产品营养品质鉴定机构的主管领导、评价鉴定室主任及业务技术骨干230余人参加了此次培训。培训内容包括全国名特优新农产品名录收集登录规范程序要求、典型产品（种植业、畜牧业、渔业及相关产品）营养品质评价鉴定与审查技巧、质量兴农与品牌培育政策解读等。