为了解标准化养殖技术规范实施情况以及目前养鳗过程中存在的问题,2006年12月25-28日,珠江所黄樟翰、卢迈新研究员、科技发展处副处长胡光安副研究员等广东省鳗鱼业协会与佛山市顺德区农业局、区水产商会等相关人员到台山市、恩平市、佛山市顺德区等地鳗鲡养殖场调研鳗鱼养殖生产情况。
珠江三角洲是我国日本鳗鲡池塘养殖主产区,也是我国活鳗与烤鳗的主要出口地区。仅台山、顺德两地鳗鲡养殖面积分别为7万亩和2万亩,产量6.3万吨和1.8万吨,产值约45亿元和12亿元,共创汇3亿万美金。为了落实该所承担的科技成果转化资金项目《鳗鲡标准化生产技术研究成果转化》的实施地点,调研组分别深入到恩平市牛江顺兴水产有限公司、台山市斗山裕丰养鳗场、佛山市顺德区新沙水产有限公司等多家养殖场进行调研。同时在台山市端芬镇对11家养鳗场进行了技术培训,对养殖场技术管理人员就养鳗生产管理过程中碰到的有关水质、病害、养殖模式、市场等方面问题进行了解答。