5月22日，我院水产加工与产物资源利用学科委员会2009年度工作会议在广州召开。副院长刘红梅、南海所副所长江世贵，广东海洋大学副校长章超桦，水产加工与产物资源利用学科全体委员及南海水产研究所水产品加工科研骨干共30余人参加了会议。

会议对2008年度学科工作进行了全面的总结，对该学科2009年度工作计划进行了研究和部署，并开展了专题学术研讨。

学科委员会主任李来好从该学科项目申报情况、获奖成果、科研亮点及存在问题等多个方面对2008年度学科工作进行了全面的总结，并提出了今年的工作计划。经讨论和研究，会议确立了今年学科的重点，即积极关注学科发展中的重点、热点问题及科技需求，加强学科委员会在本学科领域的决策、管理和指导功能，思考和筹划“十二五”课题申报和储备工作。委员专家们还对工作中的各种问题各抒己见，会议气氛活跃。

刘红梅副院长在会上作总结发言，充分肯定了水产加工与产物资源利用学科委员在过去一年来开展的各项工作，对各位委员为水产加工与产物资源利用学科做出的辛勤努力表示感谢，同时鼓励各位委员在当前新形势下，要深入思考本学科发展存在问题，准确把握学科建设存在的挑战和机遇，在2009年的工作中取得更好的成绩。

会议期间，章超桦副校长作了题为“南海大宗原料及其高值化利用”的学术报告，详细介绍了广东省水产品加工的发展状况，为水科院水产加工学科发展提供了参考。