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我院与广东省海洋与渔业局实施可追溯体系的探索
2009-06-19 00:00:00  来源:

近日,我院质量与标准研究中心主任宋怿与广东省海洋与渔业局敲定开会探讨和落实“水产品质量安全可追溯体系”推进工作的时间,广东省海洋与渔业局局长李珠江出席会议并讲话。

李珠江局长强调,广东省作为改革开放的前沿,要加快推进水产品质量安全可追溯体系建设,这与同一天农业部可追溯体系建设领导小组的会场上高鸿宾副部长提出的体系建设的重要性、紧迫性是一致的。建立可追溯体系,是充分利用现代科技,发展现代农业,推进健康养殖,提高动物管理水平的要求;是提高重大动物疫病防控水平的要求;是对动物及动物产品实施全程有效监管和追踪溯源,提升动物卫生监管水平,确保畜产品安全,建立畜产品消费信心的要求;是与国际上广泛推行动物标识和可追溯体系的大趋势接轨,防止动物及动物产品国际贸易技术壁垒的要求。

宋怿主任指出,可追溯体系信息技术基本解决。进入实施推广阶段后,落实可追溯系统就要牵扯到方方面面,尤其是水产品质量安全管理基础比较薄弱,解决运行机制是面临的新课题。客观地说,中国的水产品质量安全可追溯体系在农业部渔业局和科技部相关项目的支持下,通过水科院质标中心和广东渔业局的艰苦努力,以及试点企业的积极配合,技术上已没有障碍,只要“大环境”助力,可追溯系统随时可以推广应用。

水产品市场代表与水科院专家还就市场准入制度在水产品质量安全可追溯体系建设中的应用进行广泛而深入的讨论。与会专家认为,目前全国许多城市实施食品市场准入制,实施主体有部委、工商、行业协会;有的城市实行蔬菜准入、有的畜禽、有的乳品,十分不统一。这样的市场准入制常带有“搞运动”的痕迹,热情过后恢复原状。面对现状水产品安全可追溯体系建设如果要获得准入制的助推,就需要一双超越市场的“手”厘清头绪。

水产品质量安全可追溯体系建设的难点实质上是旧管理体系和新监管体系破与立的矛盾。水科院质标中心、广东渔业局以及霞山水产批发市场、广东绿卡实业公司等“拓荒者”的坚持和探索,与会代表相信,一个让消费者放心的、与国际大趋势接轨的水产品质量安全可追溯之网必将在广东铺开,并在全国延伸。


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