日前，由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所胡雪松助理研究员等人完成的“鱼类肌肉取样器”获得国家实用新型专利授权，专利号为：ZL 2012 2 0063205. 0。

本专利为一种鱼类取样器，目的是解决在对鱼类肌肉取样时取样器难以把握和控制、取样厚度不标准和取样时样本难与鱼体分离的问题。

本专利结构为第一刀体设有空心腔，第一刀体的下周边设有刀刃，第一刀体的上端设置有刀体上盖，刀体上盖有一通孔，手动活塞的下端穿过通孔插入第一刀体的空心腔内，深度标尺套装在第一刀体的外侧面上，深度标尺通过调节螺栓与第一刀体固接，第一刀体外侧面的外部安装有固定刀架，固定刀架与两个竖向设置的可调刀架可拆卸连接，每个可调刀架的底面上固接有一个滑轨，两个滑轨平行设置，两个滑轨间固接有两个联板，两个滑轨上安装有与其滑动连接的第二刀体。

本实用新型专利用于鱼类肌肉的采样。