近日,淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室习丙文研究员团队在中草药光催化抗菌研究上取得新进展。
嗜水气单胞菌是一种重要的细菌病原体,可以引起多种水生动物疾病,同时也可引起一系列人体感染。因此,抑制嗜水气单胞菌的生长有助于减轻由该细菌引起的各种疾病。其中,光催化技术是一种具有前景的水产养殖技术,用于预防和控制微生物病原体引起的感染。该技术的核心是光敏抗菌剂的开发,植物天然产物大黄素广泛存在于中草药中,具有抗菌、抗真菌、抗病毒和抗炎的特性,可以作为很好的光敏抗菌剂。此外,大黄素的π共轭结构使其具有优异的光催化活性。
因此,研究团队巧妙地将中草药中的有效成分大黄素与水产养殖中重要病原菌的灭活结合起来,利用水产养殖中新型的光催化技术高效实现嗜水气单胞菌的光灭活。结果表明,256 mg/L大黄素在32 W的白色荧光灯下照射30分钟,嗜水气单胞菌的存活率为13.76%。此外,在自然太阳光照射下,较低浓度的大黄素(64 mg/L)在更大的反应体系中(200 mL)可有效灭活嗜水单胞菌(存活率4.33%),具有较大的实际应用潜力。此外,大黄素可以通过活性氧破坏的细胞壁和细胞膜进入细胞内部,并继续产生活性氧破坏DNA和蛋白质,促进嗜水气单胞菌的光失活。该研究为中草药在水生疾病预防中的应用提供了新的可能,同时为开发绿色渔药和精准防控技术提供了新的思路。
相关研究论文“Natural sunlight-mediated emodin photoinactivation of Aeromonas hydrophila”于期刊《International Journal of Molecular Sciences》上。渔业学院研究生Gelana Urgesa和水产病害与饲料研究室陆柳伸为共同第一作者,水产病害与饲料研究室习丙文和陆柳伸为通讯作者。该研究工作得到了淡水中心基本科研业务费资助(2023JBFR03)和中国科学基金博士后资助计划(GZC20230984)相关项目的支持。
相关论文全文链接:https://doi.org/10.3390/ijms25105444