日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所胡晓娟、徐煜、曹煜成等编写的 《全彩图解南美白对虾高效养殖与病害防治》一书由化学工业出版社正式出版发行。该书内容丰富、通俗易懂、深入浅出，理论与生产实践紧密结合，具有较强的指导性和可操作性。

该书从当前我国南美白对虾养殖生产的现状及存在的问题出发，针对近年来对虾养殖生产实践的一些实际问题，详细介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性，重点讲解了目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度淡化养殖、越冬棚养殖、小面积温棚养殖、盐碱池塘养殖、工厂化全封闭循环水养殖、工程化零换水养殖等多种对虾养殖模式；既总结了适用于各种养殖模式的高效养殖技术流程、环境调控、病害综合防治等共性技术，又针对不同模式的特点提出专用技术。为了增加直观性，书中重要内容都增加了插图，部分技术和模式还添加了视频，通过手机扫描书中的二维码即可观看相应的视频。