当前位置: 首页>>科学研究>>科研进展>>正文

南海所“一种食品微冻保鲜用的冰”获国家发明专利授权
2021-11-17 15:45:04  来源:南海水产研究所

日前,由中国水产科学研究院南海水产研究所郝淑贤、袁小敏、李来好等发明的一种食品微冻保鲜用的冰”获得国家发明专利授权,专利号为ZL201611108523.3

该发明以氯化钠丙二醇聚丙烯酸钠为基质,制备冰点温度低、融化速度缓慢的适合食品微冻保鲜用的冰,解决了冷链物流中普通点温度高、融化时间短不利用于距离冷链运输问题,可使食品在距离冷链运输过程营造冰温贮藏环境,并保持运输过程温度稳定性。


上一条:南海所“一种用于保护渔业资源的水母拖网”获国家发明专利授权
下一条:南海所在大型底栖生物群落对大亚湾人类活动的功能性状响应研究取得新进展