完成单位：四川农业大学、通威股份有限公司、广州市科虎生物技术研究开发中心、四川省畜牧科学研究院、四川省畜牧饲料有限公司、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、成都美溢德生物技术有限公司

完成人员：周小秋，邝声耀，冯琳，戈贤平，刘辉芬，姜维丹，米海峰，吴培，刘扬，唐凌

获奖情况：2019年国家科技进步二等奖

成果简介：成果瞄准我国草鱼养殖中存在的发病率高和肉质下降的产业难点问题，体系草鱼营养需求与饲料岗位专家周小秋教授团队围绕增强草鱼“器官健康”和改善“鱼肉品质”的营养和饲料调控技术开展研究。系统揭示了35种营养物质增强草鱼“器官健康”和改善“鱼肉品质”的作用及机制；突破了国内外主要以生产性能为营养和关键饲料技术目标的模式，研究确定了35种营养物质营养需要量参数8套，关键饲料技术23项，创新了增强草鱼“器官健康”和改善“鱼肉品质”的营养技术和关键饲料技术体系；研制了保证草鱼等淡水鱼“器官健康”和“鱼肉品质”为系列水产专用饲料产品和配套技术。成果获得国家新饲料添加剂产品证书1个，获授权专利30余件，有机、无公害鱼和产地认证证书30余个。研究成果在全国16个省市的企业推广应用，创造了重大的经济、社会和生态效益。“草鱼健康养殖营养技术创新与应用”获得2019年度国家科技进步奖二等奖。