翟毓秀，男，1962年10月出生，研究员，硕士生导师，1984年毕业于厦门大学化学系分析化学专业，获学士学位。水科院水产品质量安全领域首席科学家。现为水科院黄海水产研究所水产品质量与安全研究室主任、国家水产品质量监督检验中心常务副主任，农业农村部水产品质量安全监测与评价重点实验室、风险评估实验室（青岛）主任。兼任水科院水产品质量安全学科主任委员、国家农产品质量安全风险评估委员会委员、农业农村部农产品质量安全和全国水产品质量安全专家组成员、全国水标委和食标委水产品加工分技委委员等。长期从事水产品安全与质量控制、标准化、质量检测等方面的工作，先后主持承担国家重点研发计划、自然科学基金、科技支撑计划、基础性工作专项、重大科学仪器设备重大开发专项以及农业部行业专项等为代表的研究项目、课题20多项，标准制修订项目近10项；先后获得农业农村部、国家海洋局、山东省、水科院、青岛市等各级奖励10项，2008年获农业农村部“助奥行动”先进个人称号，2010年以来发表论文150多篇、参编专著7部。
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