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蔡友琼
2017-11-14 20:27:03  来源:

 

技术特长:长期从事水产品加工和综合利用研究、贝类净化与贝类卫生、水产品质量检测等工作。在国内率先完成了贝类健康化生产技术体系示范,研究出一整套的贝类健康化生产技术,完善了菲律宾蛤仔、牡蛎和青蛤的净化工艺,净化贝类的质量达到我国贝类产品质量要求及欧盟91/492/EEC指令的要求。目前主要从事水产品质量安全、贝类卫生等研究,在水产品质量控制技术、水产品质量安全检测技术、贝类产品质量安全与卫生等方面具有较高的水平。

重点联系区域:全国各地均可。

工作单位:中国水产科学研究院东海水产研究所

联系电话/传真:021-65684297021-65680121

电子邮件:[email protected]

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