姓名：冷凯良

职称：研究员（高级）

所属领域：水产品加工与产物资源利用

技术特长：中国水产科学研究院水产加工与产物资源利用学科委员会委员、中国营养学会海洋食品营养与健康分会委员，主要研究方向为水产品加工与综合利用、质量安全与标准化研究。在国内率先开展了以鲜海带为原料的海藻化工生产工艺研发并在业内广泛应用，开创了我国鲜海带海藻化工新局面；完成了南极磷虾油提取精制与磷虾蛋白肽生产技术开发，并与协作企业合作进行了生产示范，产品实现上市销售；完成了鱼油系列行业标准与保健食品目录制修订工作，为我国鱼油产业监管提供依据，为我国鱼油保健食品备案制管理提供技术支撑。主持完成包括国家科技支撑计划课题、山东省重点研发计划课题、国家或行业标准制修订计划项目等科研课题30余项。荣获上海市科技进步奖一等奖、国家海洋局海洋创新成果奖二等奖、中国标准创新贡献奖二等奖和中华农业科技奖三等奖等各级奖励共8项，公开发表学术论文60余篇，制定并已发布实施国家或行业标准18项，获授权发明专利15项。

重点服务区域：山东、浙江、福建、广西、辽宁等省市

工作单位：黄海水产研究所

联系电话：13665329978