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周德庆
2017-11-14 20:27:03  来源:

 

技术特长:主要研究方向为水产品安全与质量控制、水产品加工与综合利用、海洋功能食品等。近几年来,作为主持承担或完成国家“863”、国家自然科学基金、科技平台、科技支撑及行业专项等国家级6项、省部级4项课题。发表论文40多篇,其中被SCI收录3篇,国家发明专利3项。主编和副主编《水产品质量安全与检验检疫实用技术》、《水产品质量安全与HACCP应用指南》、《农产品质量安全风险评估》、《水产品安全性》等专著5部,第一作者制修订行业标准10余部。  

重点联系区域:山东、辽宁、福建、浙江、广东等。  

工作单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所  

联系电话:0532-85819337

     

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