日前，由中国水产科学研究院黄海水产研究所李风铃等发明的“一种鱼油及其与棕榈油混合物的DNA提取与应用方法”获国家发明专利授权，授权专利号：ZL201910089970.6

本发明属于食品检测领域，通过改进鱼油(或鱼油与棕榈油混合样品)DNA的提取方法，获取得到较高质量的DNA。进一步利用16srRNA(动物源性)、DXS(棕榈油的特征基因)等分子的保守/特异序列在分子水平上对鱼油产品进行鉴定，判定鱼油中是否掺加棕榈油，从而对鱼油品质进行评价。该方法的灵敏性远胜于薄层色谱技术、光谱法、电导法以及质谱技术等各类化学方法。同时大大缩短了检测时间，降低了检测成本，具有无可比拟的优点，适宜大范围推广应用。